Een greep uit de vele boeken die over Mede en Wijn geschreven zijn
Heb je zelf nog een geweldige boekentip laat het ons dan weten!
Zelf wijn maken-C.J.J. Berry
ISBN 978 90 215 4176 1
Erg leuk boekje met veel verrassende recepten. Leuk geschreven en dus makkelijk leesbaar. Verder bevat het ook zeer uitgebreide praktische informatie.
Wijntechnologie en biochemie - Pierik, Prof. Dr. Ir. Rudolf L.M.
Het maken van wijn van de wetenschappelijke kant bekeken.
Berekenend wijnmaken - Coumou, Ad
Met een CD-ROM, Ik ken het boek zelf niet, maar het is vast leuk als je van wiskunde en getalletjes houdt.
Met - Stuckler, Karl
Compleet naslagwerk voor de bereiding van mede (honingwijn). Veel recepten en goede tips. In de duitse taal. 100 pagina's.
Het verhaal van wijn - De geschiedenis van de godendrank - Johnson, Hugh
isbn 9071206254
Leuk en interessant boek, ik heb het nog niet helemaal uitgelezen, het moest weer terug naar de bib :)
Tot zover ik was gekomen heb ik helaas niets over Mede gelezen. Het gaat voornamelijk over druivenwijn, maar zeker de moeite van het lezen waard.
Brewing Mead: Wassail! In Mazers of Mead: The Intruguing History of the Beverage of Kings and Easy, Step-by-Step Instructions for Brewing It At Home - Gayre, Robert en Papazian, Charlie
Geschiedenis van Mede en Recepten!
In het Engels. 199 pagina's. isbn 0937381004
Logboek voor de wijnmaker - Schaik, Jan van
Noteer al je gegevens in dit boek en vergeet nooit meer een recept! Een veredeld opschrijfboek, maar erg handig!