Toon bijdragen

Deze sectie stelt je in staat om alle bijdragen van dit lid te bekijken. Je kunt alleen de bijdragen zien waar je op dit moment toegang toe hebt.


Berichten - Elisabeth

Pagina's: [1]
1
Foto's / Re: Etiketten
« Gepost op: februari 03, 2011, 08:14:47 am »
Zo, dat ziet eruit alsof er verboden vruchten inzitten. :)

Dat grifioen-achtig beest boft maar dat hij mede krijgt aangeboden..

2
Mede (en andere brouwsels) logboek / Re: Mede maken van dag tot dag
« Gepost op: februari 03, 2011, 12:03:25 am »
Gefeliciteerd Draak, dat is volgens mij een eerste aanzet naar een Nijmeegs medefeestje, of waar dan ook. :P

Hier is nog een leuke link van een boek uit 1716 met een heel oud recept over mede:

http://ia700401.us.archive.org/13/items/trueamazonsormon00ward/trueamazonsormon00ward.pdf


3
Muziek / Re: Welke muziek nuttig jij bij je mede?
« Gepost op: januari 31, 2011, 07:57:16 pm »
Als ik daar te lang naar kijk en luister gaat de mede in mijn buik spontaan bubbelen =)

Het kan ook zijn dat je daarvoor net een gistig broodje hebt gehad. :P

4
Vage plannen / Re: Tej, Ethiopische honingwijn.
« Gepost op: januari 31, 2011, 07:54:20 pm »
Hop. Help me even onthouden dat ik dat in mijn minimoestuintje zaai dit jaar.

Ja, dat moet ik ook onthouden. Niet alleen dat jij die in je tuin moet planten, maar ikzelf ook. Ik zoek alleen nog een geschikt koopadres voor zaadjes. Wellicht is het beter om een stekje te kopen bij het tuincentrum, want je moet wel zeker weten of het een vrouwlijke of een mannelijke plant is. Je hebt ze namelijk beiden nodig.

5
Wie is wie? / Re: Weer een imker
« Gepost op: januari 31, 2011, 07:45:48 pm »
Dag Tinus, welkom. Wat een leuk bedrijf, 't Bakhuis. :)

Als ik mijn eerste mede wil maken, dan doe ik dat zeker wel met echte pure honing en niet uit de supermarkt. Uit niet-EU landen kunnen ook giftige stofjes zitten uit exotische bloemen. Helaas denk ik dat Noord-Brabant voor mij iets te ver is om mijn honing te halen vanuit Friesland.. :P

@Draak: Honing is een slijmoplossend middel. De suikers in honing trekken namelijk vocht aan. Honing bevat ook etherische oliën die het slijm verdunnen en de hoestprikkel verminderen.

Honing kan geneeskrachtig werken bij een zere keel en verkoudheid. Honing heeft een boel bacterieremmende eigenschappen. Dat komt door haar enzymen en andere stoffen die desinfecterend werken. Al die eigenschappen verdwijnen als sneeuw voor de zon, als je de honing in kokend hete thee doet. Wacht daarom tot je thee drinkklaar is en doe er dan een lepel honing bij. Bij een verkoudheid kies je best voor tijm- of eucalyptushoning.

7
Wie is wie? / Re: Voorstellen maar!
« Gepost op: januari 27, 2011, 09:01:58 am »
Citaat
En heeft meer dan 1000 posts! De eer van de 1000e post gaat naar ons nieuwste lid: Elisabeth! jeeeeey! applaus!

Joechei, nu ben ik ook eens een keer de zoveelste van iets. :P

Trouwens, door deze webstek ben ik weer honing gaan eten, zeer aanstekelijk, die bijen! ;)

8
Muziek / Re: Welke muziek nuttig jij bij je mede?
« Gepost op: januari 26, 2011, 11:46:31 am »
en Duitse Schlagers!

Wauw echt waar? Duitse Schlagers zijn echt hip! Gelukkig denk jij er ook zo over. 8)

9
Proeverijen / Re: Nieuwjaarsproeverij
« Gepost op: januari 25, 2011, 10:49:33 pm »
Over het heidensch drinkgelag:

Dat was keileuk! Ik was helaas zo slim om thuis na te borrelen na al die pullen bier met nog wat hoorntjes mede....
Was aardig waardeloos en brakjes zondag.

Haha, het was zeker gezellig! Omdat we besloten hadden niet met jullie mee te gaan borrelen omdat we nog even een stukje moesten lopen, besloten we om zelf nog even te genieten van Russische volksliederen en jachtbitter tot den ochtend. :P Een toekomstig medefeestje in Nijmegen lijkt me hartstikke koddig om te doen. ;)

10
Nieuws / Re: Lang zal Draak leven in de gloria!
« Gepost op: januari 25, 2011, 10:43:40 pm »
Alsnog van harte geluk gewenst, haha. Omdat het kan.  8)

11
Wie is wie? / Re: Voorstellen maar!
« Gepost op: januari 25, 2011, 10:42:36 pm »
Hey Elisabeth! Leuk dat je er bij bent. OF het nu lukt of niet, brouwen is leuk! En eht zelf dingen maken ook. Ik kan je dan ook de vinexjager erg aanraden  ;D. Geschiedenis is een mooi vak.

Ha, het Handboek voor de Vinex Jager kende ik nog niet, klinkt interessant! Ik zal mijn ogen er eens naar laten zoeken. :)

12
Wie is wie? / Re: Voorstellen maar!
« Gepost op: januari 25, 2011, 10:40:35 pm »
Ha Braadvraat, ja ook op Nunavut zijn we geïnteresseerd in mede maken. ;) Dus jij ook hier? Hier heb je dus je inspiratie vandaag gehaald voor de lekkere mede die jullie tijdens Joel hebben gemaakt. :)

13
Wie is wie? / Re: Voorstellen maar!
« Gepost op: januari 24, 2011, 10:02:54 pm »
Hallo mensen!

Door een warm welkom van Draak en Roelien heb ik mij besloten hier aan te melden. Al jaren roep ik dat ik een keer zelf mede wil maken, maar mijn vader moet nog steeds alle wijnmaakspullen van zolder halen. Mede is gewoon lekker en helemaal als het zelf gebrouwen is. Ik ben sowieso een voorstander van dingen zelf maken, en ben daarom een groot liefhebber van het boek Self Sufficient Life and how to live it van John Seymour. Hopelijk leer ik hier nog het een en ander van mede maken.

Mijn naam is Elisabeth en ik kom uit Friesland, eenentwintig winters jong en ik studeer Geschiedenis. :)

Groetnis!

Pagina's: [1]