Pagina's: 1 ... 3 4 [5] 6   Omlaag

Auteur Topic: Mede maken van dag tot dag  (gelezen 82449 keer)

0 leden en 4 gasten bekijken dit topic.

Offline Draak

  • Tipsy
  • ***
  • Berichten: 245
  • bee bee king
    • Bekijk profiel
    • Het Rad
Re: Mede maken van dag tot dag
« Reactie #60 Gepost op: maart 30, 2011, 10:09:49 pm »
Ik heb mijn mede met wat kruidnagel / vanille en ander spul gebottelt. Het resultaat mag er wezen! Hij is lekker, zacht, niet te zoet en niet te droog, geen nare nasmaak en mooi helder. Zit een licht kruidige smaak aan en hij is mooi goudgeel van kleur. Ben bang dat de 10 flessen die ik nu gevuld heb snel leeg zullen wezen.

Ik zal van het weekend bij daglicht wat foto's maken.
Gelogd
Less good than belief would have it
Is mead for the sons of men:
A man knows less the more he drinks,
Becomes a befuddled fool.
(Havamal 12)

Offline Big Daddy Bee

  • Administrator
  • Dronken
  • *****
  • Berichten: 269
  • ik ben een alcoholist :)
    • Bekijk profiel
Re: Mede maken van dag tot dag
« Reactie #61 Gepost op: maart 30, 2011, 11:14:18 pm »
Citaat van: Draak op maart 30, 2011, 10:09:49 pm
Ben bang dat de 10 flessen die ik nu gevuld heb snel leeg zullen wezen.

Misschien kun je dan terwijl je flink van de wereld bent van 1 van die flessen, een paar andere verstoppen, dan weet je daarna niet meer waar ze zijn en heb je later een leuke verrassing.  :D
Gelogd
`8{]]]> Sí man i yulma nin enquantuva? :P

Offline Draak

  • Tipsy
  • ***
  • Berichten: 245
  • bee bee king
    • Bekijk profiel
    • Het Rad
Re: Mede maken van dag tot dag
« Reactie #62 Gepost op: maart 31, 2011, 07:55:19 pm »
Dan weet ik al dat ik volgend jaar met Pasen geen eieren ga zoeken.  8)
Gelogd
Less good than belief would have it
Is mead for the sons of men:
A man knows less the more he drinks,
Becomes a befuddled fool.
(Havamal 12)

Offline Draak

  • Tipsy
  • ***
  • Berichten: 245
  • bee bee king
    • Bekijk profiel
    • Het Rad
Re: Mede maken van dag tot dag
« Reactie #63 Gepost op: april 18, 2011, 09:23:58 pm »
Ik werd zojuist beschoten door mijn eigen mede.  :o Heb de kurken maar even goed vast gezet met zo'n krimphoesgeval. Hoop dat ze nu blijven zitten.
Gelogd
Less good than belief would have it
Is mead for the sons of men:
A man knows less the more he drinks,
Becomes a befuddled fool.
(Havamal 12)

Offline De Baldadige Bij

  • Laveloos
  • *****
  • Berichten: 590
  • The Queenbee
    • Bekijk profiel
    • de Baldadige Bij
Re: Mede maken van dag tot dag
« Reactie #64 Gepost op: april 18, 2011, 10:01:06 pm »
Citaat van: Draak op april 18, 2011, 09:23:58 pm
Ik werd zojuist beschoten door mijn eigen mede.  :o Heb de kurken maar even goed vast gezet met zo'n krimphoesgeval. Hoop dat ze nu blijven zitten.


Hahahaha, we kunnen er geen genoeg waarschuwingen voor plaatsen he... het blijft gebeuren :)
Gelogd
Kabooom!

Offline Draak

  • Tipsy
  • ***
  • Berichten: 245
  • bee bee king
    • Bekijk profiel
    • Het Rad
Re: Mede maken van dag tot dag
« Reactie #65 Gepost op: april 18, 2011, 10:02:24 pm »
Gelukkig zat alle kleverige inhoud nog in de fles.  :)
Gelogd
Less good than belief would have it
Is mead for the sons of men:
A man knows less the more he drinks,
Becomes a befuddled fool.
(Havamal 12)

Offline Draak

  • Tipsy
  • ***
  • Berichten: 245
  • bee bee king
    • Bekijk profiel
    • Het Rad
Re: Mede maken van dag tot dag
« Reactie #66 Gepost op: mei 03, 2011, 08:26:18 pm »
Heb honing in huis, maar wat voor soort mede zal ik binnenkort eens gaan fabriceren? Iemand een orgineel idee? )J
Gelogd
Less good than belief would have it
Is mead for the sons of men:
A man knows less the more he drinks,
Becomes a befuddled fool.
(Havamal 12)

Offline De Baldadige Bij

  • Laveloos
  • *****
  • Berichten: 590
  • The Queenbee
    • Bekijk profiel
    • de Baldadige Bij
Re: Mede maken van dag tot dag
« Reactie #67 Gepost op: mei 04, 2011, 06:43:06 pm »
Citaat van: Draak op mei 03, 2011, 08:26:18 pm
Heb honing in huis, maar wat voor soort mede zal ik binnenkort eens gaan fabriceren? Iemand een orgineel idee? )J

met rozenblaadjes?
offffff euhm... viooltjes?
of..... beide?

ik zou niet met rode peper en mango doen iig :) niet echt een succes...
Gelogd
Kabooom!

Offline Draak

  • Tipsy
  • ***
  • Berichten: 245
  • bee bee king
    • Bekijk profiel
    • Het Rad
Re: Mede maken van dag tot dag
« Reactie #68 Gepost op: mei 04, 2011, 09:19:11 pm »
Heb ik allebei in mijn tuin, al moet ik voor de rozenblaadjes nog even wachten en viooltjes zij er eigenlijk wel erg weinig. Heb ook vingerhoedskruid in mijn tuin staan, daar wordt mijn mede vast hartverlammend lekker van. :)
Gelogd
Less good than belief would have it
Is mead for the sons of men:
A man knows less the more he drinks,
Becomes a befuddled fool.
(Havamal 12)

Offline Soro

  • New bee
  • *
  • Berichten: 34
  • bzzzz zzz zzzz ZZZ!!!!???
    • Bekijk profiel
Re: Mede maken van dag tot dag
« Reactie #69 Gepost op: mei 04, 2011, 11:13:38 pm »
je bent te laat voor de paardebloemen he  :P
Gelogd

Offline De Baldadige Bij

  • Laveloos
  • *****
  • Berichten: 590
  • The Queenbee
    • Bekijk profiel
    • de Baldadige Bij
Re: Mede maken van dag tot dag
« Reactie #70 Gepost op: mei 05, 2011, 07:19:50 pm »
Citaat van: Draak op mei 04, 2011, 09:19:11 pm
Heb ik allebei in mijn tuin, al moet ik voor de rozenblaadjes nog even wachten en viooltjes zij er eigenlijk wel erg weinig. Heb ook vingerhoedskruid in mijn tuin staan, daar wordt mijn mede vast hartverlammend lekker van. :)

vingerhoedskruid... hm nu durf ik je mede niet meer te drinken. Ik heb absint alsem in mijn tuin... paar takjes daarvan hebben?
Gelogd
Kabooom!

Offline Draak

  • Tipsy
  • ***
  • Berichten: 245
  • bee bee king
    • Bekijk profiel
    • Het Rad
Re: Mede maken van dag tot dag
« Reactie #71 Gepost op: mei 16, 2011, 07:35:14 pm »
Nog geen nieuwe mede in de maak sinds de duindoornmede, maar ik heb vandaag wel weer een eerste stap gezet naar een nieuwe lading. Ik kwam vandaag thuis met 4,5 kg honing van een imker hier in de buurt op mijn rug. Deze honing is afkomstig van een kast die hij in een groot park in Haarlem had staan en zal voornamelijk bij kastanjes vandaan komen. Hij smaakt in ieder geval erg lekker.

Verder ga ik vanavond mijn bramen-mede maar eens bottelen. Ik hou jullie op de hoogte over de smaak.
« Laatst bewerkt op: mei 17, 2011, 08:41:37 pm door Draak »
Gelogd
Less good than belief would have it
Is mead for the sons of men:
A man knows less the more he drinks,
Becomes a befuddled fool.
(Havamal 12)

Offline Draak

  • Tipsy
  • ***
  • Berichten: 245
  • bee bee king
    • Bekijk profiel
    • Het Rad
Re: Mede maken van dag tot dag
« Reactie #72 Gepost op: mei 16, 2011, 09:57:45 pm »
Bramenmede geproefd ende goed bevonden.  ))J Lekker fris en fruitig. Houdt het midden tussen een bramenwijn en mede. Hij heeft een mooie rosé-rode kleur. Drinkt lekker weg, eigenlijk een beetje de breezer onder de medes :-).
Gelogd
Less good than belief would have it
Is mead for the sons of men:
A man knows less the more he drinks,
Becomes a befuddled fool.
(Havamal 12)

Offline Soro

  • New bee
  • *
  • Berichten: 34
  • bzzzz zzz zzzz ZZZ!!!!???
    • Bekijk profiel
Re: Mede maken van dag tot dag
« Reactie #73 Gepost op: mei 17, 2011, 10:42:33 am »
klinkt smakelijk  ;D ))J
Gelogd

Offline Draak

  • Tipsy
  • ***
  • Berichten: 245
  • bee bee king
    • Bekijk profiel
    • Het Rad
Re: Mede maken van dag tot dag
« Reactie #74 Gepost op: mei 19, 2011, 09:18:20 pm »
En vandaag ook maar eens de vlierbessenmede overgeheveld, zodat die wat kan gaan klaren. Hij is nu donkerrood en vrij troebel. Hij ruikt zurig, maar de smaak is dat absoluut niet. Die is fris en fruitig met een duidelijk aanwezige honingnoot. Niet te zoet, maar gewoon erg lekker. Hij was ook lekker vol van smaak al.

Gelogd
Less good than belief would have it
Is mead for the sons of men:
A man knows less the more he drinks,
Becomes a befuddled fool.
(Havamal 12)
Pagina's: 1 ... 3 4 [5] 6   Omhoog