Onze leden maken mede (en bier!) > Mede (en andere brouwsels) logboek
Mijn eerste Mede Poging.
Peter van Den Berg:
Nee hoor Tinus ik kan wel wachten,maar ik dacht ik geef het even door,anders is het zo stil hier.
Groet Peter.
m.kolsters:
Je kan gewoon afspreken kom je spelen............... met drank.
Peter van Den Berg:
Hallo.
Even een opmerking /vraag ik heb nu drie batches gemaakt.
Een met honing uit de supermarkt die is al glashelder maar bubbelde nog.
Een met kersen ook met honing uit de supermarkt,daar zie je af en toe nog een belletje maar is nog niet glashelder.
En de derde is met mijn eigen honing en daar zie ik ook niet veel beweging meer.
Ik heb ze allemaal hetzelfde behandeld en ze staan naast elkaar ,toch nog zulke grote verschillen.
Dus waar ik het eerste mee ben begonnen,daar zit nog de meeste beweging in.
Groet Peter.
Bijker:
Het maken van mede blijft je verwonderen.
Net eigenlijk als het houden van bijen.
Steeds reageren ze weer anders dan je wenst.
Maar dat is daarom ook wel weer bijzonder.
Heb hier een mede staan opgezet in november 2015
na een maand overgeheveld ; 12-12-2015 14% 1060
2e maal overgeheveld ; 29-06-2016 14% 1052
te zoet en geblend met anderen ; 08-11-2016 12% 1010
en heden nog steeds niet uitgegist.
Andere opgezet 11-10-2016, deze is reeds helder, wel geblend met een bessenmede
26-11-2016 16% 1040 met 9,5% 1009
gaf al een heerlijk drankje en verdeeld in 2 x 10 liter 1025 13%
op 16-01-2017 13% met 1023
drinkt als limonade en 1 x 10 liter gebotteld.
Hier nemen we een slokje van op de komende jaarvergadering van de bijenvereniging.
Ook de verschillende melecitoze honingmedeflessen zijn allen verschillend terwijl er dezelfde samenstelling wordt toegepast.
Resume van dit verhaal:
Soms is je mede met een paar maanden drinkgereed en soms moet je heel veel geduld opbrengen.
Leuk toch!
m.kolsters:
Mede is als een vrouw je weet nooit wat ze gaan doen
Navigatie
[0] Berichtenindex
[#] Volgende pagina
[*] Vorige pagina
Naar de volledige versie