Onze leden maken mede (en bier!) > Mede (en andere brouwsels) logboek
Mijn eerste Mede Poging.
Bijker:
--- Citaat van: Mattheijer op oktober 30, 2016, 03:25:12 pm ---Heb jij dan enig idee wat er in piratenbloed zit ?
--- Einde van citaat ---
Rum!
Peter van Den Berg:
Ik ga op blz 19 kijken en opnieuw proberen.
Groet Peter
Bijker:
--- Citaat van: Peter van Den Berg op november 12, 2016, 06:18:58 pm ---En gelijk sm gemeten die was1013 ,dat zegt mij niets eigenlijk. Groet Peter.
--- Einde van citaat ---
Peter, in de tabel op pag 29 staat de hoeveelheid grammen suiker vermeld die nog aanwezig zijn.
Dat correspondeert met de gemeten SM.
Dat nu alle suiker uit je batch al omgezet is na twee maanden is erg snel.
1500 gram op 5 liter zou 12% alcohol opleveren.
Ben benieuwd wat je dus zal meten.
Deze mede valt dus in de categorie "droog".
Met de hoeveelheid zuur zal het dus echt niet zoet proeven.
Maar heb deze week al weer gezien dat niets "normaal" is.
Peter van Den Berg:
Ik heb hem dus geproefd en hij was wat droog maar best wel te doen,toch heb ik iets honing toe gevoegd.
Een halve pot met water uit de quooker goed schudden en wachten tot het koud is en dan erbij gieten.
Was de fles gelijk weer vol.
Groet Peter
Peter van Den Berg:
Wat ik nog vergeet,volgende week moet ik weer hevelen bij mijn kersen mede ,dan zal ik gelijk eens een foto plaatsen hoe ze er uit zien alle drie.
Of je moet zeggen laat maar zitten hoor.
Groet Peter
Navigatie
[0] Berichtenindex
[#] Volgende pagina
[*] Vorige pagina
Naar de volledige versie