Frambozen likeur.

[m.kolsters]

Heb nu 10 kg. frambozen besteld, maar omdat hij er maar 2- 3 kg per dag kan plukken heb ik hem emmer met 4 kg. honing mee gegeven.
Nu kan hij op zijn gemak plukken en de over schot in de emmer met honing doen , dan kan deze alvast zijn werk doen.
Ik heb wel gevraagd of hij ze dan telkens door de honing wil mengen.
En als ze hier zijn ga ik het op warmen tot 50 gr. en er dan alcohol op gieten.
 Maar zeker niet vergeten om te proeven elke week.