Ik heb 80 kg aardbeien gekocht voor niet te veel, heb ze schoon gemaakt en in een vat van 60 l.gedaan.
Ik heb er pecto-emzyme en kokend water er bij nu 12 uur later gist en voedingzout.
Ga maar zitten wachten tot het goed is om de vruchten er af te doen en honing er bij,
maar het is een lekker sapje,nu wachten of het sterk genoeg naar aardbeien smaakt.