Hallo allemaal,
Ik ben René, en over het algemeen luister ik heel erg goed naar de bijnaam Bril, tenzij ik voor de klas sta, dan negeer ik de bijnaam (iets met dingen die je op internet zet die niet zo geschikt zijn voor je leerlingen (vooral die van 13-14 jaar)).
Ik maak sinds een jaar zelf mede, en ben momenteel wat aan het experimenteren, wat aardig goed gaat.
Heb ik meteen een voordeel met mijn werk, voornamelijk als ik het alcoholpercentage wil bepalen. Dan staat er dus een paar uur een destillatieopstelling te pruttelen. En over het algemeen zit ik rond de 16-17 % (v/v) met mijn mede
Als ik het allemaal echt goed onder de knie heb, dan ga ik eens wat imkers lastig vallen om daar honing te halen. En dan misschien ook nog wel wat landbouwboeren voor lekker fruit erdoor heen. Dat laatste moet niet al te moeilijk zijn, aangezien ik van origine uit de Achterhoek kom, en nog wel een zooitje boeren ken. Alleen imkers vinden die voldoende honing hebben voor de verkoop is ietwat lastig, kwam ik afgelopen zomer achter.
Als er nog vragen zijn, dan lees ik ze vast wel!
