Deze valt onder de categorie "andere brouwsels".
Vrienden van me (waar m'n bijen gestalt staan), hebben ook een paar fruitbomen in de tuin staan. Nu komt daar meer fruit vanaf dan een normaal mens in een jaar eet. Ze zitten nu dus met een paar honderd kilo appels en peren in de garage. Als experiment willen we hier ciders van gaan maken.
Als je op internet zoekt kom je opmerkingen tegen van "dat is vreselijk moeilijk want alles moet ziekenhuis steriel zijn" tot "gooi alles in een vat met pecto enzymen en ga het 2 dagen later laten gisten".
Heeft iemand hier ervaring mee en wat kan je aanraden?
