Bananen mede

[denba00991]

Heeft er iemand toevalig ervaring met bananen mede.
Ik zou t willen gaan proberen met mijn volgende batch want de combinatie honing banaan is (in gerechten) altijd een goede combi kwa smaak dus als er iemand tips heeft hoor ik t graag.
 

[Avicenna]

Geen idee of dat gaat werken, ik weet alleen dat je banaan bij je wijn kan gooien om het sneller te klaren.

[m.kolsters]

Waarom deze vraag, mede maak je met alles wat lekker is.
Pak wel over rijpen banaan, prakken en doe die in honing en laat dit een tijd staan,
dan na een paar weken met water opkoken en in de fles om te gisten.
Wees nooit te zuinig met honing.

[denba00991]

Thanks ik ga t proberen.
Ik was er niet zeker van of t kon en dacht vragen kan nooit kwaad.