Auteur Topic: Likeur gemaakt met honing  (gelezen 7310 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Hobbes

  • New bee
  • *
  • Berichten: 39
  • Iccarus Mede
    • Bekijk profiel
    • Iccarus Mede
Likeur gemaakt met honing
« Gepost op: januari 13, 2013, 01:49:13 pm »
Ik ben van plan honing likeur maken.
Als ik het goed begrijp bestaat likeur uit de volgende ingredienten:
    gedestilleerd water
    een vorm van alcohol (dat kan neutrale alcohol zijn, maar ook bijvoorbeeld een gedistilleerde drank zoals whisky of brandewijn)
    suiker (of een andere zoetstof zoals honing)
    smaakstoffen. Vaak geven de smaakstoffen ook de kleur aan de likeur.

1 smaakje is samen met amandelen, maar de amandelen overheersen nog al.
Nu ga ik het proberen met bosbessen/aardbei en honing.
We kunnen er rustig vanuit gaan dat Rembrandt nooit gevoetbalt heeft. thans niet in clubverband