Onze leden maken mede (en bier!) > Zelf mede maken
koffie mede
Mederist:
Heeft iemand ervaring met het mengen van koffie door de most? Ik dacht aan koffie in plaats van water of wellicht hele koffiebonen toevoegen.
Ik heb al veel recepten gevonden met chocolade, maar niet heel veel over koffie...
m.kolsters:
Ik denk dat je het rustig aan moet doen, en dan komt het hele huis nog vol staan.
En smaken leer je als je weet wat je wil maken en de verhoudingen weet van mengen.
Maar als je zo veel smaken wil zal er ook veel mis gaan.
Big Daddy Bee:
Hmm, in mijn persoonlijke ervaring is caffeïne en alcohol geen goede combi qua roes. Hoewel ik verder wel houdt van mokka smaakjes. De combi met honing zou in principe goed uit kunnen pakken.
Ik zou inderdaad voorzichtig doen, eventueel kijken of het mogelijk is een smaak-extract te maken zonder de caffeïne.
Bulls:
Misschien cafeïne vrije koffie nemen? :P
m.kolsters:
Gewoon koffie malen en in de honing doen dan wachten tot het je geur heeft die je wil hebben.
Navigatie
[0] Berichtenindex
[#] Volgende pagina
Naar de volledige versie