Honing > Honingsoorten en -smaken

Natuurkundig vraagje

<< < (2/2)

Bijker:
Inderdaad een foutje ???  Is aangepast. Heb je soms met vluggertjes ;D
Voor droge mede ben je 2,5 kg honing nodig op 10 liter, en voor een zoete 3,5 kg.

Formule is: 25 x % alcohol x inhoud fles = grammen honing.
Voorbeeld : gewenst 12% en een fles van 10 liter geeft dan, 25 x 12 x 10 = 3000 gram honing,
of 11% tafelmede en een fles van 25 liter >> 25 x 11 x 25 = 6875 gram honing
25 is een rekengetal.
In het voorbeeld van 3000 gram honing en een S.M. van 1,4 geeft dat 2,14 liter.
Voor je eerste opzet kan je hier uitgaan van 7 liter water en 3kg honing = 2,14 liter geeft 9,14 liter.
Na de eerste gisting kan je dan de fles later afvullen tot in de hals.
Doe je de fles vol en met een hevige gisting kan het waterslot vol raken en moet je de fles van buiten flink schoonmaken :))  :))  ))J

Avicenna:
Ah, duidelijk.

Dank voor de uitleg.

Navigatie

[0] Berichtenindex

[*] Vorige pagina