Onze leden maken mede (en bier!) > Mede (en andere brouwsels) logboek

Verwijderde ramen met honing en stuifmeel en suiker.

<< < (6/8) > >>

Hobbes:
55 %? Op natuurlijke gisting...
 hoe heb je het gemeten?
Ik dacht dat natuurlijke gisting niet hoger kon komen dat 16 a 17%

Leg deze hekserij eens uit? heb je een vinometer gebruikt?

m.kolsters:
Nu het voorjaar nu niet zo warm is toch maar weer raat mede gemaakt een kan van 120 liter.
Als het komende jaren niet goed gaat heb ik wat te drinken.

Zo als den Uil in zijn tijd al wist,
als je voor je 65 jaar de drank niet op hebt die je wil drinken, na je 65 jaar geen geld meer hebben voor drank.
Dus zorg ik voor mij en maak het zelf.

Bijker:
Goed gedaan weer Tinus ))J
Vorige week zelf ook weer een fles gevuld met dat goedje.
Het ziet er eerst zo vies uit dat je je zou schamen als je het zou willen inleveren als Chemisch afval 8) 8) bij het milieudepot ???
Maar na een week nu zie je het al bezinken en heeft het een al betere kleur.
Van de vorige sessie weet ik dat de smaak en kwaliteit prima is ))J ))J
Net nog weer een flesje van vorig jaar losgetrokken ))J
Dat moet wel want buiten is het nog nooit zo slecht geweest :'(
Nog een kleine week zo en de bijen moeten BIJgevoerd worden.
Voorjaarshoning is er dus niet BIJ dit jaar :o

m.kolsters:
En als je de drab er afschept en in een fles met alcohol doet en dan maar schudden en in een koffie filter gieten op een nieuwe fles na een week of 5 dan heb je een heerlijke drank.
 Gooi nooit te vroeg weg er zitten meer smaken in dan je denkt   ))J

Bijker:
Mede maken met geduld 8)
Flessen van de opgezette mede (maart 2014)worden komende week afgevuld.
Ben benieuwd naar de resultaten.
Afgelopen week weer twee nieuwe opgezet met voer uit oude ramen van seizoen 2014.
Twee flessen van ruim 20 liter.
Kunnen we volgend jaar weer even vooruit. ::)  ))J
De ene fles gemeten 1.120 dus ruim 16% en de ander 1.100 moet dus ruim 13% worden.
Binnen twee uur waren de flessen al actief aan het "Bluppen".
Heel erg snel dus.
Zal volgende week een plaatje erbij zetten.

Navigatie

[0] Berichtenindex

[#] Volgende pagina

[*] Vorige pagina