Onze leden maken mede (en bier!) > Mede (en andere brouwsels) logboek

Groene noten met honing en alcohol.

<< < (2/2)

Bijker:
Tinus, dat recept heb ik van je al meerdere malen gemaakt  :P en er staat altijd hier een fles gereed met die heerlijke noten/honing-likeur ))J
Heb dat hier ergens op het forum ook al eerder beschreven.
Inderdaaad VVVRRReeselijk!!! lekker en vooral BIJ het "herfstweer" van dit moment bij de haard.............. ))J

Van de walnotenbladen in de mede was me al wel bekend, en heb dat nu ook in de 25liter fles zitten, maar de "jonge" noten,.... dat wist ik nog niet. maar wel een beetje zonde om die er nu al af te halen, maar er waaien er nu ook een boel af, en die kan je natuurlijk wel gebruiken.
De afvallers zijn ongeveer 35 - 40 mm groot/klein. ::)

m.kolsters:
Dat is groot genoeg, gooi er maar een paar meer in.
Niet aan de grote klok hangen maar je moet ook eens dennen appels van de fijn spar gebruiken voor likeur en dan nu gaan plukken (groen)  het zelfde resept als met noten.
 Dit gebruik je in de winter als je verkoude bent, een keer gorgelen en dan rustig doorslikken :o

De Baldadige Bij:

--- Citaat van: m.kolsters op juni 19, 2011, 04:51:16 pm ---Ook hebben we de droge noten gemalen met een hakselaar en dit in een grote fles en honing voor likeur.( 15 kg noten)
Je wil niet weten hoe dit smaakt, wil je het wel weten kom dan proeven.

--- Einde van citaat ---

is dat een uitnodiging?

m.kolsters:
Ja, maar niet meer dan 20 personen, even afspreken.

Navigatie

[0] Berichtenindex

[*] Vorige pagina

Naar de volledige versie