Onze leden maken mede (en bier!) > Mede (en andere brouwsels) logboek

het duurt een tijd, maar mijn eerste medepoging is een feit!

<< < (4/6) > >>

m.kolsters:
Dag Soro , walt honing is geen honing maar bladluizen poep, ruik maar eens goed.
En gepureerd fruit is niet nodig, in 1-2-4- partjes snijden is het veel vlugger helder.
Maar probeer maar honing in alle smaken, ook de mede heeft dan alle smaken.
Ook met vruchten krijg je zeer fijne smaken in comb. met honing.
En als je graag kannan van 10 liter hebt kan je die bij mij halen.
Veel mede plezier.

Soro:
hihi ik moet je zeggen, ik ruik het verschil nog niet :) Maar ik ben dan ook geen pro he, ik val nog net niet onder het kaliber, honing is honing  ^-^
maar bladluizenpoep is vast ook heerlijk als mede  :D

En ook bedankt voor je aanbod voor de 10 liter kannen  ^-^ Zal hem onthouden  ;D

Soro:
Zo ook hier weer even een update  ^-^

Mijn drie medes staan nog vrolijk te werken.
Althans, mijn eerste opstart bubbelt nog steeds heeeel langzaam,
mijn tweede mede is denk ik zo goed als klaar alleen heb ik die een beetje teveel verdunt met water vrees ik, kan ik daar nog wat aan redden? De smaak is niet meer zo lekker als ie was.

En de aardbeienmede gaat het bottelen niet halen  ))J >:D
Die is zoooo lekker!!! Ook al mooi geklaard enzo, maar de helft van de 5 liter is al bijna verdampt?  ))J :-[

Bulls:
Is de aardbei mede "gone up in thin air" of heb je de helft genuttigd  :D

Enne heb je ook nog wat foto's van de vooruitgang?  ;D

De Baldadige Bij:

--- Citaat van: Soro op augustus 25, 2011, 03:02:51 pm ---Zo ook hier weer even een update  ^-^

Mijn drie medes staan nog vrolijk te werken.
Althans, mijn eerste opstart bubbelt nog steeds heeeel langzaam,
mijn tweede mede is denk ik zo goed als klaar alleen heb ik die een beetje teveel verdunt met water vrees ik, kan ik daar nog wat aan redden? De smaak is niet meer zo lekker als ie was.

En de aardbeienmede gaat het bottelen niet halen  ))J >:D
Die is zoooo lekker!!! Ook al mooi geklaard enzo, maar de helft van de 5 liter is al bijna verdampt?  ))J :-[

--- Einde van citaat ---

Hoi soro,

Je kan de mede misschien nog wel redden door er misschien weer honing bij te doen en nog even verder te laten gisten zodat de verhouding weer beter is? Waarom heb je er zoveel water in gedaan dan?
En leuk dat de aardbeienmede zo lekker geworden is, mogen we hem komen proeven?  ))J
Bij ons 'verdampt' er trouwens ook altijd al een boel mede voor we aan bottelen toe komen  ;)

Navigatie

[0] Berichtenindex

[#] Volgende pagina

[*] Vorige pagina

Naar de volledige versie