Wat sowieso helpt is dingen meteen na gebruik schoonmaken, dus niet de kans geven om in te drogen of te gaan schimmelen, gewoon meteen omspoelen met warm water, scheelt een hoop gedoe later.
En dan als je het een tijdje in de kast hebt staan, voor gebruik weer goed omspoelen met een sulfietoplossinkje, en daarna nog een keer of twee met gewoon water, om dat spul er ook zeker goed uit te spoelen.
Flessen helemaal vol en laten staan doe ik eigenlijk nooit (meer), alleen als er echt stukjes most spul tegen de binnenkant aan geplakt zitten.
Belangrijker dan je druk te maken over flessen enzo: was voor je aan de slag gaat goed je handen
