Honingbier of mede.

[m.kolsters]

Om een proeverij te willen starten moet je wel honingbier -mede en honinglikeur hebben.
Heb nu 5 groepen laten proeven en het zijn heerlijke middagen of avonden geweest.
Ook baldadige bij heeft de tocht gemaakt voor het proeven van ?
Bijen houden is mooi maar ook veel werk, maar het moet voor de honing.
Zonder honing geen drank uit eigen fles.

[De Baldadige Bij]

De proeverij was een aanrader! Je maakt heerlijke mede Tinus. En het was heel gezellig. Het bier was ook heerlijk, dat willen we van je leren

Big Daddy Bee was bezig met een verslagje ervan schrijven, maar die heeft ie zo te zien nog niet gepost hier.

[m.kolsters]

Omdat mijn vrouw lag te woelen van de hitte ben ik opgestaan en een honingbier gaan maken.
Nu de laatste hand er aan leggen de hop toevoegen in 3 keer dat is anderhalf uur werk en dan is het af.
Na het afkoelen  kan de gist er bij en gok ik op een goed bier, maar dat maken jullie wel uit als je komt proeven.
Heb nu 3 bieren een nieuw bier ( bloemenbier )dit is er nog niet en een donker propolis bier.
Als je dorst hebt kom maar.

[Bijker]

Honingbier wordt steeds meer populair 
Er is al Whithe House Ale, made by Barack Obama (nou ja zijn personeel dan)
En eigen honing van Michelle uit hun moestuintje
Zie ik Rutte, Samson, Roemer, Sap of Wilders nog niet doen

http://nos.nl/video/413782-het-bier-van-obama.html

[m.kolsters]

Ja het eerste bloemen honing bier is heerlijk, dat klinkt echt nieuw hè.
Na honing spelt en dan honing fruit dan een donker met honing en nu het      Bloemenbier. 

[habraxis]

Bloemenbier?

Ik weet me even niet zo snel een smaak voor de geest te halen.
Is het een zwaar biertje met bloem na smaak of....

ben benieuwd

[m.kolsters]

Het is een bier van ruim 6 % en het smaakt naar bloemen maar kom proeven en breng je eerste mede maar mee.
Een gezellige dag is nooit weg.

[habraxis]

mijn eerste mede duurt nog zo'n 6 maanden
dus dat wordt niks-proeven altyd goed.
Maar volgens mj woon je een eindje weg.
Ik ben wel bezig om een meeting te gaan organiseren en ik denk dat dat ergens bij u in de buurt zal zijn

[Big Daddy Bee]

hee habraxis,

Hou ons even op de hoogte van je plannen, wie weet kunnen we het een en ander combineren.


Tinus, dat propolis bier maakt me erg nieuwsgierig. Wat doe je volgend weekend?

[m.kolsters]

OP MIJN LAUWER ZITTEN.

[m.kolsters]

Je hebt het niet goed begrepen zeker, op mijn lauwere zitten (vakantie )
Ben terug dit mag je wel weten, kom maar proeven.

[Big Daddy Bee]

Je hebt het niet goed begrepen zeker, op mijn lauwere zitten (vakantie )
Ben terug dit mag je wel weten, kom maar proeven.

Ah haha, ja we waren in de buurt, maar jij was inderdaad iets verder weg!
Volgende keer beter, we blijven het proberen 

[Bijker]

Dat voorstel voor een Noordelijke proeverij kunnen we ook uitbreiden met Honingbier
En met likeur drankjes
Als er maar honing in verwerkt is